domingo, 31 de enero de 2016

Pollo a la Nata {El Asalta Blogs} {Las Recetas de Blinky}

  Final del mes de enero, último domingo y nueva participación en el reto del Asalta Blogs. En esta ocasión os traigo un delicioso y fácil Pollo a la Nata.


  Y lo que me ha costado elegir receta entre tanto cosa rica como... Mejillones en Escabeche; Nutella; Carcamusa; Spiro Dogs; Ensalada Capitolina; Empanadillas de Chocolate y Plátano... Pero al final, no me he podido resistir a este Pollo a la Nata.

viernes, 22 de enero de 2016

Crema de Guisantes {Color y Sabor de Temporada} {Guisantes}

  Os presento esta fabulosa Crema de Guisantes para el reto de Color y sabor de Temporada.


  Venga, animaros a participar en este reto tan interesante ideado por Pilar Monge del blog Postres Originales. Ya sabéis que consiste en elaborar cada mes una receta, dulce o salada, con una fruta o verdura designada y publicarla cada día 22. Para más información tenéis las bases aquí.

martes, 19 de enero de 2016

Pineapple Upside-Down Cake

  ¿Cómo os quedáis si os digo que nunca he preparado una tarta invertida? Sí la he comido pero hacerla yo misma esta es la primera vez. Y lo he hecho a lo grande con este clásico Pineapple Upside-Down Cake o Tarta Invertida de Piña.


  El Upside down cake o tarta invertida es una torta que se cuece en el horno en un solo molde, después se voltea y se sirve al revés. Por lo general, se elabora con fruta picada como de manzana, piña o cereza, mantequilla y azúcar en el fondo de un molde o sartén y masa de bizcocho. Una vez que se voltea, adquiere una forma decorada invertida. Las más famosas tartas invertidas son el Pineapple Upside-down cake norteamericano, la Tarte Tatin francesa o el Bolo de plátano brasileño.

viernes, 15 de enero de 2016

Tequeños {#DiadelQueso}

  Me voy animando a esto del Día de... y en concreto para este del #DiadelQueso he preparado estos clásicos Tequeños.


  El #Diade es una iniciativa que tuvo origen en la comunidad de G+ de Cosas Fáciles de Casa, donde se pensó hacer eventos con el hashtag #Diade algún plato o ingrediente de cocina, publicándose una receta nueva en los respectivos blogs de cocina y a continuación, compartiéndola bajo el hashtag #diade... por las redes sociales. El objetivo es promocionar los blogs y a la vez conocer nuevos bloggers, nuevas recetas y ¡pasarlo bien!